Nej men hejsan!

Nu är tårtan ihopsatt och klar!

Några problem blev det under bakningens gång, men allt löste sig i slutändan.

Man kan ju undra varför jag gör tårtan i flera dagar.
Jo det tänker jag berätta varför. Tårtbottnen blir som bäst att jobba med dagen efter. Den får svalna ifred och bli fastare. När man har delat bottnen och fyllt med fyllningarna, så är det bra om fyllningarna får sätta sig i några timmar eller i mitt fall över natten, då brukar jag även täcka den med lite grädde eller smörkräm så den inte torkar ut och alla smulor fastnar i första lagret.
Därefter är det fritt fram att täcka och dekorera tårtan som man vill. Klart!

Ta hand om er!
Ha en fortsatt trevlig dag!