Hej allesammans!

Det var ett bra tag sedan jag gjorde mig hörd.
Hoppas ni inte har saknat mig för mycket.
Hitta balansen mellan arbete, bakande och bloggandet är inte det lättaste.
Så lite tystnad från mig till och från kommer tyvärr bli allt mer vanligt.

I januari månad hölls det ett dop för mitt nya kusinbarn.
När inbjudan ramlade in i min brevlåda i slutet av förra året så fick jag ett sådant stort sug att få göra tårtorna.
När jag ringde min kusin och meddelade att jag skulle komma, ställde jag även frågan om vart de hade tänkt sig skaffa tårtorna. Kusinen hade redan misstänkt att jag gärna ville göra dem och tyckte att det var en bra idé.

Dock var det en liten detalj som skulle göra det lite svårt.
Jag bor på Orust och hon bor i Jönköping.
Det är LITE långt att åka med tårtor i skuffen.
Men en enkel och uppenbar lösning fanns. Jag skulle färdigställa bottnarna och allt jag behövde hemma, bege mig bort till Jönköping några dagar tidigare och göra klart dem där borta.
Bonus blev att få umgås med en väldigt kär kusin, vilket gjorde det hela bara mer fantastiskt.

Det var spännande att stå i någon annans kök och skapa tårtor. Även lite annorlunda att ha någon se över min axel med nyfikna blickar och undran över vad jag gör.

För den här beställning fick jag även HELT fria tyglar i dekoration, så länge det fanns blått och något som representerar ett litet barn. Min kusin är även inte så noga med att det skall vara helt traditionellt, vilket gjorde det hela ännu mer spännande!
Jag ville inte ha sockerpasta täckta tårtor med några små söta dekorer uppe på. Jag ville göra något annorlunda.

Jag bestämde mig för att göra fyra tårtor, där 3 st var helt täckta uppe på med massa olika blommor i olika nyanser av blått och 1 huvudtårta med ett par söta och enkla sockerpasta babyskor.
Ytterst pilligt men jag såg verkligen framför mig hur snyggt det skulle bli.

Ingen skulle se exakt likadan ut, vilket jag gillar då jag inte vill att någon skall se exakt likadan ut. Alla skall vara unika på sitt sätt.
Det kan vara så enkelt som att jag placerar fler rosor på en, eller ställer dekorationerna annorlunda på nästa.

Inuti skulle det vara Ahlgrensbilarfluff och Hallonmousse. Hela tårtan skulle vara glutenfri och laktosfri.

Allt blev nästan precis som jag ville och jag är otroligt nöjd med resultatet!
Lite större rosor och ännu mera blommor, så hade de blivit fulländade.
Men det är ju vad jag med mina petiga ögon tycker!

Ta hand om er!
Ha en fortsatt trevlig dag!